Explicacion e ingredientes:
aceite de oliva 0,15 l
huevo
1 und
vinagre
1 poco
sal fina
1 poco
Como prepararlo:
salsa mahonesa poner en un vaso de batidora el huevo, la sal, el vinagre si lo prefieres zumo de limon y el aceite.
introducir la batidora hasta el caldo y ponerla en marcha.
ir subiendo poco a poco hasta que quede la salsa completamente emulsionada.
rectificar
No hay comentarios:
Publicar un comentario