- | 20 ccs de aceite de oliva |
- | 15 hojas de albahaca |
- | 1 cucharadita de orégano |
- | 1 pizca de pimienta |
- | 250 gramos de queso blando de bufala |
- | 1 pizca de sal |
- | 1 kg. de tomate |
Se cortan los tomates en ruedas (sin semillas), se les agrega el queso de búfala en trozos pequeños, se le agrega el orégano y se salpimienta, se adorna con las hojas de albahaca y se le echa el aceite de oliva al gusto.
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