Explicacion e ingredientes:
400 gr. alubia en conserva
300 gr. bacalao migas
2 diente ajo
1 rama perejil
1 copa vino blanco
2 vaso agua
sal
en
una cazuela poner un chorro de aceite de oliva, en el que se doran los
ajos, se incorpora la harina, se trabaja un poco y se le añade el vino y
las judias, luego el agua y despues el bacalao. se cuece todo a fuego
lento unos
10 minutos, se espolvorea con perejil y ya esta listo para servir.
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