CHULETILLAS DE CORDERO CON CHAMPIÑONES.

INGREDIENTES:

1 kg de chuletas de cordero

¾ de kg de champiñones

4 dientes de ajo

Perejil

Aceite

Sal

PREPARACIÓN:

1. Lavar y secar los champiñones y cortarles el tallo. Picar muy finamente los ajos y el perejil.

2. Poner sobre una parrilla los champiñones y las chuletas y salarlos al gusto. Rociarlos con un chorrito de aceite, espolvorear por encima de los champiñones el ajo y el perejil y dejar que se ase todo durante 5 minutos por cada lado.

3. Servir recién hecho.